高山グリーンホテル隣接の飛騨随一の品揃えを誇るお土産処「飛騨物産館」の公式オンラインショップです。飛騨のすぐれものを集めました。ご贈答や自分へのご褒美などにぜひご利用ください!
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常温品 800円 / 冷蔵便 1,300円
北海道・沖縄
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飛騨の渓流魚 あまごのぼっか煮
¥1,242
あっさり上品でやわらかい身が特徴の「あまご」を薄味に煮上げました。 日本そばの上にのせ、「あまごそば」としてお召し上がり頂いても美味しいです。 内容量 150g 【ぼっかとは】 昔、飛騨地方で荷物を背負い歩いて運搬することを「負荷・歩荷」(ぼっか)といい、それを生業にしている人々を(ぼっかさ)と呼んでいました。 【ぼっか煮とは】 一般的には川魚の甘露煮です。一度素焼きにし、長時間じっくりととろ火で煮上げた甘露煮をぼっかさにあやかって「牧歌煮」と呼んでいます。 ※やわらかく煮上げていますので、頭・骨・尻尾の先まで全てお召し上がりいただけます。
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渓流の王様 あゆのぼっか煮
¥1,242
香り豊かな香魚あゆは内臓も食べる事ができ、独特のほろ苦さがあります。風味を大切にうす味にやわらかく煮上げましたので、丸ごとあゆの風味をお楽しみいただけます。 内容量 150g 【ぼっかとは】 昔、飛騨地方で荷物を背負い歩いて運搬することを「負荷・歩荷」(ぼっか)といい、それを生業にしている人々を(ぼっかさ)と呼んでいました。 【ぼっか煮とは】 一般的には川魚の甘露煮です。一度素焼きにし、長時間じっくりととろ火で煮上げた甘露煮をぼっかさにあやかって「牧歌煮」と呼んでいます。 ※やわらかく煮上げていますので、頭・骨・尻尾の先まで全てお召し上がりいただけます。
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飛騨牛昆布巻・大
¥1,296
飛騨が誇るブランド牛「飛騨牛」を、旨みたっぷりの昆布で巻いて柔らかくなるように煮上げました。ご飯やお酒に合うこと間違いなし!贈り物としても選ばれています。 内容量 210g
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子持ちあゆぼっか煮(150g 3匹相当)
¥1,620
ぼっか煮とは、、、 川魚(いわな、うぐい、あゆ等)を素焼きし、たまり、山椒、甘味を出すために大豆等を入れて煮汁がなくなるまで、長時間かけてに上げて保存食としてもちいられました。この昔ながらの調理方法を、現代風に吟味調製し、うす味で上品に仕上げた逸品です。風味豊かな味の贅を、心ゆくまでお楽しみください。 原材料名 子持ちあゆ(国産)、砂糖、醤油、発酵調味料、穀物酢、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 150g 3匹相当
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飛騨の渓流魚 いわなのぼっか煮
¥1,242
かつて「清流幻の魚」といわれ、綺麗な水を好む「いわな」は、モチモチとした食感が特徴で、淡泊で味で食べやすい、飛騨を代表する川魚です。 内容量 150g 【ぼっかとは】 昔、飛騨地方で荷物を背負い歩いて運搬することを「負荷・歩荷」(ぼっか)といい、それを生業にしている人々を(ぼっかさ)と呼んでいました。 【ぼっか煮とは】 一般的には川魚の甘露煮です。一度素焼きにし、長時間じっくりととろ火で煮上げた甘露煮をぼっかさにあやかって「牧歌煮」と呼んでいます。 ※やわらかく煮上げていますので、頭・骨・尻尾の先まで全てお召し上がりいただけます。 ご飯によく合う、自慢の郷土料理「飛騨の渓流魚 いわなのぼっか煮」をご紹介します。飛騨で獲れた、良質で新鮮ないわなを使用しています。土地の味を大切に、じっくりと煮込まれた味わいは、懐かしいような優しい味わいが口に広がります。 渓流魚らしい、瑞々しさをキープし、骨切れも良いので、手軽に食べることができます。お茶漬けや、雑炊、おうどんに入れて食べるのもおすすめです。幅広い年齢層に愛される、飛騨ならではの美味しさを是非、お試し下さい。 美味しさとともに、飛騨の大自然の恵みや、地元の人々の情緒も味わえる、贈り物にもぴったりです。ぜひ、この機会に飛騨の味覚と暮らしの一部にしてみませんか。 保存方法にはご注意ください。開封後は、お早めにお召し上がりください。
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飛騨牛昆布巻・小
¥756
飛騨が誇るブランド牛「飛騨牛」を、旨みたっぷりの昆布で巻いて柔らかくなるように煮上げました。ご飯やお酒に合うこと間違いなし!贈り物としても選ばれています。 内容量 120g
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飛騨の渓流魚 虹ますのぼっか煮
¥972
虹ますは、飛騨地方で昔からなじみが深く、貴重なタンパク源として生活に欠かせない川魚でした。クセのないやわらかい身が特徴で、甘さ辛さをひかえて煮上げました。 内容量 150g 【ぼっかとは】 昔、飛騨地方で荷物を背負い歩いて運搬することを「負荷・歩荷」(ぼっか)といい、それを生業にしている人々を(ぼっかさ)と呼んでいました。 【ぼっか煮とは】 一般的には川魚の甘露煮です。一度素焼きにし、長時間じっくりととろ火で煮上げた甘露煮をぼっかさにあやかって「牧歌煮」と呼んでいます。 ※やわらかく煮上げていますので、頭・骨・尻尾の先まで全てお召し上がりいただけます。
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パスカル トマトケチャップ 388g
¥540
酸味を抑えて、トマト本来の自然の甘みを生かしたトマトケチャップ。 香り、味ともに自信のケチャップはリピーターも多く、お子様からご年配の方まで幅広い層に人気です。瓶のパッケージが可愛らしく手土産にもちょうどいい商品です。
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天然湯の花 箱入り 30袋入り
¥1,300
奥飛騨温泉郷から採取された天然100%の湯の花を使用した入浴剤です。体の芯からポカポカと温まると地元の方にもご愛用者が多い商品です。 内容量 15g×30袋
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天然湯の花 袋入り 250g
¥650
奥飛騨温泉郷から採取された天然100%の湯の花を使用した入浴剤です。体の芯からポカポカと温まると地元の方にもご愛用者が多い商品です。 内容量 250g 15~20回分
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パスカルドレッシング ごま風味
¥432
道の駅「パスカル清見」で生まれた名物ドレッシングです。 ゴマと醤油の香ばしさが、サラダをより美味しく彩ります。 サラダ以外にも、冷奴、冷しゃぶにもおススメです。 内容量 290ml
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パスカルドレッシング クリーミーごま風味
¥432
道の駅「パスカル清見」で生まれた名物ドレッシングです。 濃厚なゴマの風味が野菜やお肉の味を引き立てます。 サラダ以外にも、温野菜、あえ物、冷しゃぶにもおススメです。 内容量 290ml
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朴葉陶板
¥1,150
陶器に朴葉の形をかたどった朴葉陶板です。直火での使用が可能で、焼き味噌から焼肉、目玉焼きまで幅広く使えます。炭火でも使えるから、アウトドアでも活躍します。 たくさん使って味が馴染んだ朴葉陶板は、調理する楽しみと味を増やしてくれます。是非、あなたも手作りの味わいを楽しんでください。 ※本品は使用中高熱になりますのでお取り扱いには十分ご注意ください。 ※湿った状態で火にかけますと割れる原因になりますので乾かしてからご使用ください。
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飛騨の地味噌(米麹)730g
¥730
2年間の長期自然醸造の蔵出し米麹みそ730g袋入りです。 加熱殺菌処理を施していますので、未開封状態ならば常温保存出来ます。 商品の基本的な特徴、メリットの紹介: 飛騨地方で作られている「飛騨の地味噌(米麹)730g」は、米麹を使用して作った味噌で、素朴な味わいが特徴です。丹念に手間をかけて作られた味噌は、地元の方にも愛され、高い評価を受けています。 この味噌は、料理にアクセントを加えるだけでなく、お野菜やしゃぶしゃぶにもぴったりです。また、保存料・添加物を使用していないので、安心して食べることができます。 商品の生産・販売に至る経緯・ストーリー: 飛騨の地味噌は、古くから地元の方に愛されてきました。特に、米麹を使用することで味噌の素朴な味わいが際立ち、多くの人に支持されるようになりました。それでもなお、地味噌の販売は地域内でしか行われず、地味噌を知らない旅行客も多く存在しました。そこで、この素朴な味わいを多くの人に知ってもらい、味わってもらいたいという思いから、オンラインでの販売を開始しました。 飛騨の地味噌は、自然の中で育った大豆と米麹だけで作られた、自然の恵みを詰め込んだ味噌です。素朴な味わいに心癒され、心身共に健やかに過ごせるように、ぜひお試しください。 ※商品は賞味期限があるため、ご購入いただいた後はお早めにお召し上がりください。また、開封後は冷蔵庫に保管し、早めにお召し上がりください。
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飛騨の地味噌(麦麹)730g
¥730
2年間の長期自然醸造の蔵出し麦麹みそです。 加熱殺菌処理を施していますので、未開封状態ならば常温保存出来ます。
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白川茶ペットボトル 500ml×24本入 1ケース
¥4,080
SOLD OUT
原料にはぎふクリーン農業により栽培された農薬不使用茶葉を100%使用し、安心安全をモットーに香料は一切使用せず、独自の製法でお茶本来の『旨み・コク・香り・清涼感』 を頑固に追求しました。大手メーカーにはない、緑茶の自然そのままの味わい、急須で淹れたような自然な味わいを再現したお茶屋のこだわりの逸品です。
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ほうじ茶ペットボトル 500ml×24本入 1ケース
¥4,080
緑茶のペットボトル飲料は何十種類と増えましたが、 ほうじ茶のペットボトル飲料はあまり見かけないのではないでしょうか。 白川園本舗のほうじ茶は、安心・安全をモットーに香料は一切使用せず、弊社独自の製法で、ほうじ茶独特のこうばしい香りとすっきりとした味わいに仕上げました。 カフェインが少なく刺激もないので胃にやさしく、赤ちゃんからお年寄りの方まで安心してお飲みいただけます。
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飛騨牛A5等級サーロインステーキ3枚 H-5
¥13,400
当館「高山グリーンホテル」の「日本料理 緑亭」の指定業者から、ホテル料理長太鼓判付きのステーキ用サーロインA5等級の飛騨牛をお届け致します。 保冷化粧箱に入れてお届けいたします。ご贈答用にもご利用くださいませ。
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飛騨牛A5等級サーロインステーキ2枚 H-1
¥9,100
当館「高山グリーンホテル」の「日本料理 緑亭」の指定業者から、ホテル料理長太鼓判付きのステーキ用サーロインA5等級の飛騨牛をお届け致します。 保冷化粧箱に入れてお届けいたします。ご贈答用にもご利用くださいませ。
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飛騨牛A5等級肩ロースすき焼き用500g H-7
¥7,900
当館「高山グリーンホテル」の「日本料理 緑亭」の指定業者から、ホテル料理長太鼓判付きのすき焼き用A5等級の飛騨牛をお届け致します。 保冷化粧箱に入れてお届けいたします。ご贈答用にもご利用くださいませ。
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飛騨牛A5等級肩ロースしゃぶしゃぶ用500g H-8
¥7,900
当館「高山グリーンホテル」の「日本料理 緑亭」の指定業者から、ホテル料理長太鼓判付きのしゃぶしゃぶ用A5等級の飛騨牛をお届け致します。 保冷化粧箱に入れてお届けいたします。ご贈答用にもご利用くださいませ。
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飛騨牛A5等級肩ももすき焼き用500g H-4
¥6,900
当館「高山グリーンホテル」の「日本料理 緑亭」の指定業者から、ホテル料理長太鼓判付きのすき焼き用A5等級の飛騨牛をお届け致します。 保冷化粧箱に入れてお届けいたします。ご贈答用にもご利用くださいませ。
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飛騨牛A5等級肩ももしゃぶしゃぶ用500g H-9
¥6,900
当館「高山グリーンホテル」の「日本料理 緑亭」の指定業者から、ホテル料理長太鼓判付きのしゃぶしゃぶ用A5等級の飛騨牛をお届け致します。 保冷化粧箱に入れてお届けいたします。ご贈答用にもご利用くださいませ。
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飛騨の味噌 お試しセット(味噌汁用)
¥540
飛騨の味噌お試しセットです。 【あわせみそ】 こうじ・いなか味噌のミックスで、香り、うまみが抜群です。 【こうじみそ】 甘味があってまろやかです。 2品とも味噌汁用に大好評で甘味料(砂糖、みりん)をプラスして鍋・あえもの・田楽にも利用できます。 内容量 160g×2 (あわせみそ、こうじみその2種類)