高山グリーンホテル隣接の飛騨随一の品揃えを誇るお土産処「飛騨物産館」の公式オンラインショップです。飛騨のすぐれものを集めました。ご贈答や自分へのご褒美などにぜひご利用ください!
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北海道・沖縄
常温品 1,200円 / 冷蔵便 1,700円
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パスカルドレッシング ごま風味
¥432
道の駅「パスカル清見」で生まれた名物ドレッシングです。 ゴマと醤油の香ばしさが、サラダをより美味しく彩ります。 サラダ以外にも、冷奴、冷しゃぶにもおススメです。 内容量 290ml
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パスカルドレッシング クリーミーごま風味
¥432
道の駅「パスカル清見」で生まれた名物ドレッシングです。 濃厚なゴマの風味が野菜やお肉の味を引き立てます。 サラダ以外にも、温野菜、あえ物、冷しゃぶにもおススメです。 内容量 290ml
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飛騨清見ソース(中濃タイプ)
¥486
【TV番組マツコの知らない世界 紹介商品!!】 せせらぎ街道にある道の駅【パスカル清見】で生まれた野菜の旨みたっぷりの 中濃ソースです。TV番組マツコの知らない世界でも「このまま飲める」と話題になるほど まろやか且つ濃厚な味。焼きそばや揚げ物にはもちろん、煮込み料理の隠し味にも おすすめです。 内容量 300g
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パスカルドレッシング 和風たまねぎ風味
¥432
道の駅「パスカル清見」で生まれた名物ドレッシングです。 粗切りの玉ねぎが入っている、あっさり風味です。 サラダ以外にも、和え物、お肉料理のソースにもおススメです。 内容量 290ml
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飛騨牛100% 飛騨牛ご飯だれ 200g
¥702
飛騨牛100%の贅沢なご飯だれが登場しました。肉質にこだわり、個体識別番号を記載した本格的な飛騨牛を贅沢に使用しているのが特徴です。瓶入りなので、保存も簡単で、いつでも手軽においしいご飯が楽しめます。 味付けは、りんごや玉ねぎ、ごまを練りこんだ絶妙なバランスのダレが、飛騨牛の旨味を引き立てます。ご飯はもちろん、麺やサラダなどにも合わせてお楽しみいただけます。 飛騨牛の美味しさとともに、このご飯だれでおうち料理をワンランクアップさせてみませんか。 ※開封後は冷蔵庫に保管し、早めにお召し上がりください。商品によって個体差があるため、写真と実物が異なる場合がございます。 内容量 200g
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唐辛子酢
¥842
飛騨高山 よしま農園産の自然栽培唐辛子を醸造酢に漬け込んだ酸っぱ辛いお酢です。 和食や中華料理によく合います。餃子のつけダレに加えたり、ラーメンのスープの味変にも使えたりと、1本あると何かと重宝する便利な調味料です。 内容量 120ml
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バジルペースト
¥928
収穫して数時間以内に加工し、瓶詰めしたバジルペーストです。 採れたての濃厚な香りと風味が瓶を開けた瞬間に実感できます。 パスタのソースやモッツァレラチーズの薬味、ピザに乗っけたり、ドレッシングの代わりにと幅広く活用できます。 内容量 50g
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青紫蘇(青しそ)ペースト
¥928
旬の季節に収穫した青紫蘇をペーストにしたものです。 瓶のふたを開けると爽やかな紫蘇の香りが溢れ出してきます。 お料理の薬味や肉料理や刺身に使っても美味しいです。 内容量 50g
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塩にんにくペースト
¥928
自然栽培の国産にんにくと米と食塩のみで作られた、にんにくペーストです。 シンプルゆえに、にんにくの本来の香りと風味が瓶に詰められています。 肉料理の味付けや炒め物に少し加えたりと、色んな料理に活用できます。 内容量 60g
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旨辛ジャン
¥928
ひとさじで唐辛子の旨味と辛さを味わえ唐辛子調味料です。 スープやチゲ鍋に加えて辛さを加えたりするのに重宝します。 内容量 60g
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飛騨清見 味噌ソース
¥486
老舗「糀屋柴田春次商店」のいなか味噌をベースに使用した甘口の味噌ソースです。 とんかつや温野菜の他にもいろんな料理のつけダレにもおススメです。
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飛騨清見ベジタブルソース
¥486
トマトときざみ玉ねぎの食感が感じられるベジタブルソースです。 トマトの酸味と玉ねぎの甘みを活かしてますので、優しい口当たりです。 フライやオムレツにかけたり、パスタのソースにも活用できる便利なソースです。
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飛騨牛ラー油
¥702
### 商品名:飛騨牛ラー油 飛騨牛の贅沢な旨みがぎゅっと詰まった、ピリリと辛いラー油が登場しました!飛騨牛肉を13%使用しており、個体識別番号も付いているので、品質の高さをしっかりと感じられます。ご飯や料理にちょっと添えるだけで、味わいをグッと引き立ててくれます。 【内容量】110g 【ここがポイント!】 旨辛のバランスが絶妙で、辛いもの好きにはたまらない一品です。食欲を刺激する辛さと、飛騨牛の濃厚な風味をお楽しみいただきながら、大切な方への贈り物にも最適です。新たな味わいに挑戦したい方は、ぜひ一度お試しください! 保存にも便利で、いつでも手軽に本格的なラー油の美味しさをお楽しみいただけます。卓上でのアクセントとしても、料理の隠し味としても、飛騨牛ラー油で特別なひとときをお届けします!どうぞご賞味ください。
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山椒塩 25g
¥810
ぱらりとぴりり、ひとつまみ。 天ぷらや焼き魚などお料理のアクセントに加えるとグレードアップ! ※山椒の最高峰「飛騨山椒」使用。 和食に欠かせない、風味豊かな山椒と塩を絶妙なバランスでブレンドした調味料 山椒と塩の相性が抜群で、和食の定番調味料として多くの人々に愛されている山椒塩。強い香りや風味が特徴で、和食だけでなく洋食にも合います。当店自慢の山椒塩は、厳選された国産の山椒を使用し、一つ一つ手作業でブレンドされた贅沢な味わい。料理へのアクセントに、お茶漬けのお供に、お酒のおつまみにと、食卓で多彩な使い方ができます。 当店の山椒塩は、地元生産者との綿密な取引から生まれています。原材料の品質や栽培環境にもこだわり、品質に妥協せず、お客様に安心して召し上がっていただけるよう、心を込めて仕上げています。 是非、当店自慢の山椒塩で、美味しさと幸せをお届けください。 ※直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。開封後は風味や品質が落ちる場合がありますので、お早めにお使いください。
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ミル付 粒山椒 8g
¥1,980
SOLD OUT
内容量 8g 産地から直送の新鮮な粒山椒!香りよく美味しい激辛スパイスとして、和・洋・中どんな料理にも活躍します。手軽に振りかけるだけで、味に深みとアクセントを加えてくれます。 当店の粒山椒は、奥飛騨で栽培された高品質な山椒を手摘みし、丁寧に乾燥させています。山椒本来の香りを大切にした、風味豊かな仕上がりです。 香辛料の王様・山椒。古くから日本の調味料として親しまれています。その中でも、奥飛騨の地で育まれた山椒は、独特の風味を持ち、多くのグルメに愛されています。 手間暇かけて育てられた香り高い山椒が詰まった当店の商品。多くのお客様に選ばれる理由は、その美味しさと品質にあると思います。この機会に、ぜひ当店自慢の粒山椒をお試しください。 ※直射日光を避け、湿気の少ない涼しい場所で保管してください。食品ですので、開封後は早めにお使いください。
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明宝トマトケチャップ
¥700
口コミやテレビのグルメ番組で「日本一のケチャップ」と紹介されてから入手困難な商品です。完熟トマトの旨味を逃すことなく凝縮してあるので、コクがあるのに後味は爽やかです。保存料や着色料を一切使ってないので安心してお召し上がりください。 内容量 280g 原材料 トマト(岐阜県産)、砂糖、玉ねぎ、醸造酢、食塩、生姜、にんにく、香辛料
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黒胡椒入 ごぼう茶
¥1,188
本品はごぼうの抽出エキスに、コラーゲンペプチドと香り高い黒胡椒を加え、風味豊かなお茶に仕上げました。笹がきごぼうを加えてごぼうスープにしたり、各種お料理の万能調味料として御利用ください。 内容量 80g(2g×40袋) 【ご提案レシピ】 1 お肉(牛肉、豚肉、鶏肉)100gに対して本品1袋分(2g)をよくなじませて焼いてください。 2 茹でたパスタ1人前に対して本品2袋~3袋を加え、オリーブオイルで炒めればごぼうパスタの出来上がり。 3 鶏肉200gに本品3袋~4袋をよくなじませ、片栗粉をつけて油で揚げれば美味しい唐揚げが出来ます。
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山椒七味
¥810
香り高く、痺れる辛さが特徴の飛騨山椒を使用した七味です。 山椒の香りが引き立つ七味です。麺類、焼き鳥などに良く合います。 内容量 15g
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飛騨牛肉みそわさび
¥1,080
贅沢な逸品、飛騨牛肉味噌わさびが登場。牛肉本来の旨味と風味を引き出し、わさびの辛味としゃきしゃきした食感が相まって、まさに絶品です。 肉料理や鍋料理のトッピングとして、もちろんホカホカご飯のお供にもオススメです。 飛騨牛肉味噌わさびは、あなたの味覚を満たすだけでなく、料理へのアレンジの幅を広げ、贅沢な時間を演出します。是非、ご賞味ください。 内容量 120g
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自然栽培 白米あま酒(飛騨高山よしま農園)
¥702
米100%、砂糖甘味料など使わず、ジャム並の糖度40度と、自然そのものの甘さを味わえます。さらに、2~3倍に薄めて甘酒にすることができ、美容や健康にも効果的です。料理の甘味つけにも最適です。キャップ付きで、すこしずつ小出しできるので、無駄なくお使いいただけます。 内容量 180ml(甘酒約4杯分)
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自然栽培 玄米あま酒(飛騨高山よしま農園)
¥702
米100%、砂糖甘味料など使わず、ジャム並の糖度40度と、自然そのものの甘さを味わえます。さらに、2~3倍に薄めて甘酒にすることができ、美容や健康にも効果的です。料理の甘味つけにも最適です。キャップ付きで、すこしずつ小出しできるので、無駄なくお使いいただけます。 【白米との違いは?】 玄米成分のコクがあります。白米は逆に澄み切った感じです。玄米の持つミネラルや栄養成分をまるごといただけます 内容量 180ml(甘酒約4杯分)
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よしま農園 ドレッシング3本セット(洋風うめ、和風玉ねぎ、洋風大根)
¥2,592
ドレッシングって、甘すぎたり、濃すぎたりしませんか? 本当の野菜の良さを味わうことが難しいドレッシングが多いなか、農家として、野菜を引き立てることを第一に考えて作られたドレッシングです。 材料やさいは自然栽培産。野菜をひきたてることを大切にした、さらりとした優しい味わいです。玉ねぎはみじん切に、大根はすりおろしに。まろやかな純米酢と綿実油、奥出雲の老舗森田醤油さんの醤油を使用。 【和風】鰹節、昆布の和風だしをしっかり使用。エキス類をつかわない本格的な自然派 【洋風】ハーブとスパイスをしっかり抽出した洋風だし風味です。軽やかさがお酢の酸味を引き立てます