高山グリーンホテル隣接の飛騨随一の品揃えを誇るお土産処「飛騨物産館」の公式オンラインショップです。飛騨のすぐれものを集めました。ご贈答や自分へのご褒美などにぜひご利用ください!
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北海道・沖縄
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唐辛子酢
¥842
飛騨高山 よしま農園産の自然栽培唐辛子を醸造酢に漬け込んだ酸っぱ辛いお酢です。 和食や中華料理によく合います。餃子のつけダレに加えたり、ラーメンのスープの味変にも使えたりと、1本あると何かと重宝する便利な調味料です。 内容量 120ml
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自然栽培 たくあん漬(昔漬物 よしま農園)
¥475
自然栽培 たくあん漬 【しっかり天日干しで旨み凝縮】 農薬、肥料を使わない自然栽培大根使用。 砂糖、糖類をつかわない、甘くないたくあん漬けです。 しっかり天日干しすることで、水分を抜き、旨みと栄養素をそのまま凝縮。じっくり乳酸発酵熟成することで自然な色あいと、熟成のコクが生まれます。 内容量 100g(定量詰めのため、1本ではありません)
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自然栽培 らっきょう漬(砂糖不使用 よしま農園)
¥637
農薬肥料堆肥をつかわない、自然栽培らっきょう漬。 砂糖を使用せず、素材の旨みと発酵の力で、とてもやさしい、自然の甘味として実現。ひとくち食べても、ほかの料理に影響しない後味がすっきり。 内容量 70g
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自然栽培 白米あま酒(飛騨高山よしま農園)
¥702
米100%、砂糖甘味料など使わず、ジャム並の糖度40度と、自然そのものの甘さを味わえます。さらに、2~3倍に薄めて甘酒にすることができ、美容や健康にも効果的です。料理の甘味つけにも最適です。キャップ付きで、すこしずつ小出しできるので、無駄なくお使いいただけます。 内容量 180ml(甘酒約4杯分)
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よしま農園 ドレッシング3本セット(洋風うめ、和風玉ねぎ、洋風大根)
¥2,592
ドレッシングって、甘すぎたり、濃すぎたりしませんか? 本当の野菜の良さを味わうことが難しいドレッシングが多いなか、農家として、野菜を引き立てることを第一に考えて作られたドレッシングです。 材料やさいは自然栽培産。野菜をひきたてることを大切にした、さらりとした優しい味わいです。玉ねぎはみじん切に、大根はすりおろしに。まろやかな純米酢と綿実油、奥出雲の老舗森田醤油さんの醤油を使用。 【和風】鰹節、昆布の和風だしをしっかり使用。エキス類をつかわない本格的な自然派 【洋風】ハーブとスパイスをしっかり抽出した洋風だし風味です。軽やかさがお酢の酸味を引き立てます
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自然栽培 玄米あま酒(飛騨高山よしま農園)
¥702
米100%、砂糖甘味料など使わず、ジャム並の糖度40度と、自然そのものの甘さを味わえます。さらに、2~3倍に薄めて甘酒にすることができ、美容や健康にも効果的です。料理の甘味つけにも最適です。キャップ付きで、すこしずつ小出しできるので、無駄なくお使いいただけます。 【白米との違いは?】 玄米成分のコクがあります。白米は逆に澄み切った感じです。玄米の持つミネラルや栄養成分をまるごといただけます 内容量 180ml(甘酒約4杯分)