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ドレッシングって、甘すぎたり、濃すぎたりしませんか?
本当の野菜の良さを味わうことが難しいドレッシングが多いなか、農家として、野菜を引き立てることを第一に考えて作られたドレッシングです。
材料やさいは自然栽培産。野菜をひきたてることを大切にした、さらりとした優しい味わいです。玉ねぎはみじん切に、大根はすりおろしに。まろやかな純米酢と綿実油、奥出雲の老舗森田醤油さんの醤油を使用。
【和風】鰹節、昆布の和風だしをしっかり使用。エキス類をつかわない本格的な自然派
【洋風】ハーブとスパイスをしっかり抽出した洋風だし風味です。軽やかさがお酢の酸味を引き立てます
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