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飛騨の地味噌(米麹)730g

¥730 税込

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2年間の長期自然醸造の蔵出し米麹みそ730g袋入りです。
加熱殺菌処理を施していますので、未開封状態ならば常温保存出来ます。

商品の基本的な特徴、メリットの紹介:
飛騨地方で作られている「飛騨の地味噌(米麹)730g」は、米麹を使用して作った味噌で、素朴な味わいが特徴です。丹念に手間をかけて作られた味噌は、地元の方にも愛され、高い評価を受けています。
この味噌は、料理にアクセントを加えるだけでなく、お野菜やしゃぶしゃぶにもぴったりです。また、保存料・添加物を使用していないので、安心して食べることができます。

商品の生産・販売に至る経緯・ストーリー:
飛騨の地味噌は、古くから地元の方に愛されてきました。特に、米麹を使用することで味噌の素朴な味わいが際立ち、多くの人に支持されるようになりました。それでもなお、地味噌の販売は地域内でしか行われず、地味噌を知らない旅行客も多く存在しました。そこで、この素朴な味わいを多くの人に知ってもらい、味わってもらいたいという思いから、オンラインでの販売を開始しました。

飛騨の地味噌は、自然の中で育った大豆と米麹だけで作られた、自然の恵みを詰め込んだ味噌です。素朴な味わいに心癒され、心身共に健やかに過ごせるように、ぜひお試しください。

※商品は賞味期限があるため、ご購入いただいた後はお早めにお召し上がりください。また、開封後は冷蔵庫に保管し、早めにお召し上がりください。

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原材料名
大豆(カナダ産IP管理品)、米(国産)、食塩

保存方法
直射日光を避け、冷暗所で保存

栄養成分表(100g当たり)
エネルギー158㎉、たんぱく質10.1g、脂質5.8g、炭水化物28.1g、食塩相当量10.3g

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